Chuẩn bị:

Cá thát lát Notopterus notopterus có kích thước không lớn, thường gặp thể trọng xấp xỉ 100g nhưng có thịt rất ngon, cá lại có tính thích nghi rộng, dễ nuôi và có giá trị kinh tế cao, chi phí nuôi thấp nền từ nhiều năm qua, ngành nông nghiệp đã hỗ trợ, đẩy mạnh chương trình phát triển cá thát lát trong người dân.

Thời gian gần đây, nhiều hộ nông dân ở Đồng bằng sông Cửu Long đã tự mày mò chuyển đổi cơ cấu vật nuôi, cây trồng nhằm tạo điều kiện nâng cao thu nhập thêm trong gia đình. Nhiều hộ nông dân chuyển đổi từ trồng lúa sang nuôi cá rô đồng, cá lóc, … bên cạnh một số hộ nông dân lại chọn ếch đồng để nuôi, bước đầu đã đem lại hiệu quả kinh tế cao và rút ra một ích kinh nghiệm nuôi ếch đồng như sau:

Cá lăng vàng (Mytusnenurus) được phân bố rộng trong các thủy vực nước ngọt và nước lợ nhạt như sông, suối, ao, hồ vùng cửa sông thuộc Đông Nam Bộ và Đồng Bằng Sông Cửu Long. Đây là một trong những loài cá bản địa có thịt thơm ngon, không có xương dăm, là loại thức ăn bổ dưỡng có giá trị kinh tế cao.

Mấy năm gần đây, diện tích nuôi tôm Chân trắng Nam Mỹ (Penaeus vannamei) không ngừng gia tăng, trong khi diện tích nuôi cá dần dần giảm xuống. Để ổn định và phát triển nghề nuôi cá Rô phi, năm 2006, một cơ sở nuôi thuỷ sản ở Tùng Hạ (thuộc thành phố Thượng Ngu, tỉnh Triết Giang) đã tiến hành nuôi ghép cá Rô phi với tôm Chân trắng Nam Mỹ ở trong ao, cho hiệu quả kinh tế cao.