+ Giấy chứng nhận:
-
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
-
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
-
Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm – Trứng vịt muối
- Chứng nhận Trứng vịt muối đạt “ Sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu năm
2013, 2014, 2015, 2016, 2017 ”
-
Chứng nhận Trứng vịt muối đạt “ Nhãn hiệu cạnh tranh quốc gia ”
- Chứng nhận Trứng vịt muối đạt “ Sản phẩm công nghiệp
tiêu biểu cấp tỉnh 2012, cấp khu vực phía Nam năm 2012.
- Chứng nhận Trứng vịt muối đạt “ Thực phẩm sạch, an
toàn vì sức khỏe người tiêu dùng năm 2015.
- Chứng nhận Trứng vịt muối phù hợp với “ tiêu chuẩn
Halal và Luật hồi giáo năm 2016 - 2017.
- Chứng nhận Trứng vịt muối đạt “ Tôn vinh nông sản chất
lượng cao năm 2017 ”
- Chứng nhận Trứng vịt muối là sản phẩm đặc trưng Đồng
bằng sông Cửu Long tháng 3/2018.
+ Nguồn gốc:
từ trứng của đàn vịt chạy đồng từ địa phương này đến địa phương khác
ăn thức ăn thiên nhiên như: lúa đổ, cua, ốc sau khi thu hoạch mùa vụ ở Lai
Vung, Đồng Tháp. Tất cả các bầy vịt này đều được cơ quan thú y địa phương quản
lý và tiêm phòng vacxin cúm gia cầm định kỳ ( kèm theo danh sách các hộ chăn
nuôi có xác nhận tiêm phòng của cơ quan thú y ).
- Vịt chạy đồng từ nơi này sang nơi khác thường vận
chuyển bằng ghe máy. Khi đến địa điểm mới, các chủ vịt phải trình báo cơ quan
thú y địa phương để quản lý và dựng lều trại bằng vải mũ để vịt có chỗ đẻ về
đêm.
- Chủ vịt thu hoạch hột vịt hàng đêm để vào khênh nhựa
bảo quản nơi thoáng mát và chuồng trại được phun thuốc sát trùng hàng ngày.
- Hộ nông dân cung cấp:
STT
|
Họ vàTên
|
Địa chỉ
|
CCCD
|
Ngày cấp
|
Nơi cấp
|
1
|
Nguyễn Văn Mười
|
Ấp Quang Phú, Hiếu Phụng,
Vũng Liêm, Vĩnh Long
|
086073004148
|
11/08/2021
|
CCSQLHCVTTXH
|
2
|
Lê Quốc Trữ
|
Ấp Quang Phú, Hiếu Phụng,
Vũng Liêm, Vĩnh Long
|
086080010693
|
15/11/2021
|
CCSQLHCVTTXH
|
3
|
Nguyễn Thị Hoa
|
Ấp Phú Điền, Hiếu Thuận, Vũng Liêm, Vĩnh Long
|
086168001634
|
24/04/2021
|
CCSQLHCVTTXH
|
4
|
Lê Văn Tuyền
|
Ấp Quang Trường, Hiếu thuận, Vũng Liêm, Vĩnh Long
|
086072001534
|
24/04/2021
|
CCSQLHCVTTXH
|